¿Cómo comenzar un huerto? Elementos importantes para la planificación del huerto

No te has preguntado, ¿cómo comenzar un huerto? Tras varios años leyendo y viviendo el proceso de crear, cultivar y cosechar, he aprendido que hay varios elementos importantes que debemos considerar en la medida que planificamos un huerto. Al conocer estos elementos de antemano podremos maximizar la utilización y los frutos del huerto.

1. Luz Solar

Las plantas necesitan luz solar como parte de sus procesos naturales. Dependiendo de los alimentos que sembremos será la necesidad en cuanto a la cantidad de luz que necesite cada planta. El huerto que estamos creando actualmente, tiene el patio trasero hacía el este. Esto es ideal pues en Puerto Rico, el calor del día tiende a ser muy caliente. Nuestro huerto, recibirá inicialmente el sol de la mañana el cual es mejor para las plantas. Este irá calentando poco a poco según vaya pasando el día, evitando así un impacto de calor intenso a las plantas.

La luz solar es un elemento importante y crucial para la planificación del huerto y mayormente para nuestras plantas. Es por medio de la luz solar que las plantas completan sus procesos de fotosíntesis lo que significa, fabricar con luz. Esto así ya que las plantas poseen una sustancia llamada clorofila (pigmento verde) la cual al ser potenciada por la luz les permite a las plantas producir alimento.

Es importante de igual forma considerar las plantas que se siembran y los tamaños de estas. Pues las plantas y árboles también pueden crear sombras en el huerto que le quitan luz solar a otros cultivos. Por lo que los cultivos altos o árboles, deben ser sembrados al oeste del huerto de esta forma evitamos crear sombras. De igual forma, debemos considerar las estructuras que tenemos alrededor de nuestro huerto, por ejemplo: casas, verjas, edificios que igualmente pueden crear sombras.

Lo importante es poder brindar a las plantas del huerto la luz solar necesaria para crecer y poder producir los alimentos que eventualmente consumiremos.

2. Tierra o Suelo

Al igual que la luz, la tierra o el suelo es un elemento importante para las plantas. Es por medio de esta que las plantas reciben los nutrientes que permiten su desarrollo. Mientras mejor cuidado y alimentado sea nuestro suelo, tendremos plantas y frutos más saludables. Por esto, antes de sembrar una semilla o planta debemos conocer y trabajar nuestro suelo. ¿Está nuestro suelo lleno de vida orgánica? ¿Cómo preparamos o alimentamos nuestro suelo? Preparamos nuestro suelo añadiendo materia orgánica que permitirá el desarrollo de organismos y microorganismos. Estos a su vez producirán suelo nuevo con abundantes minerales y nutrientes para nuestras plantas.

Por otro lado, es importante entender el nivel de pH que tiene nuestro suelo, ya que el pH afecta la disponibilidad de nutrientes y minerales que encontraremos en el mismo. Los niveles de pH del suelo son:

• Altamente ácido
• Muy ácido
• Ácido
• Ligeramente ácido o neutro
• Alcalino
• Muy alcalino
• Altamente alcalino

La mayoría de las plantas prefieren un suelo ligeramente ácido o neutro, pues este brinda una mayor disponibilidad de nutrientes y minerales y por ende una mejor absorción. Sin embargo, hay plantas como por ejemplo: papas y arándanos que prefieren un suelo entre muy ácido y ácido, mientras que los espárragos y ajos que prefieren un suelo entre alcalino y muy alcalino.

¿Cómo podemos validar el pH del suelo? Una forma simple y casera de validar el pH de nuestro suelo es tomando una muestra del mismo y evaluar las reacciones de este al mezclarlos con los siguientes ingredientes:

Para validar si el suelo es ácido:

• Paso 1: Tomar un poco de suelo en un envase y mezclar con una porción de agua hasta crear una pasta.
• Paso 2: Agregar bicarbonato de sodio.
• Paso 3: Evaluar resultado: Si la mezcla burbujea o forma espuma, el suelo es ácido.

Para validar si el suelo es alcalino:

• Paso 1: Tomar un poco de suelo en un envase y mezclar con una porción de agua hasta crear una pasta.
• Paso 2: Agregar vinagre.
• Paso 3: Evaluar resultado: Si la mezcla burbujea o forma espuma, el suelo es ácido.

3. Agua

Otro elemento importante para el buen desarrollo de nuestro huerto es el agua. Así como nuestros cuerpos no pueden vivir sin agua, nuestras plantas tampoco. Por un lado, debemos considerar que los servicios de agua que mayormente recibimos en nuestras casas tienen químicos, como por ejemplo cloro, por lo que se recomienda dejar reposar el agua para que se evaporen estos químicos antes de usarla en nuestro huerto. Otra alternativa es crear un sistema de recogido de agua de lluvia que nos permita regar nuestro huerto.

Para nuestro huerto creamos un sistema muy sencillo de recogido de agua de lluvia por medio de los drenajes de nuestro techo, la cual guardamos en un depósito y mantenemos cerrado para evitar la propagación de mosquitos.

Es importante que nuestros suelos drenen bien el agua, pues la misma en exceso o empozada puede hacerle daño a nuestras plantas.

4. Conocer el Espacio para el Huerto

Una vez entendemos cómo la luz solar, el suelo y el agua se integran a nuestro huerto, podemos determinar el mejor espacio para establecer el mismo. Aunque inicialmente no se ocupe todo el espacio, podrás planificar y así poco a poco ir ocupando la área destinada para el huerto.

Otros elementos importantes para la planificación del huerto que debes tomar en cuenta al determinar el espacio es si tienes animales domésticos. Y así determinar si es necesario delimitar el huerto con alguna verja de forma que los animales no puedan entrar al área del huerto. En nuestro caso, dividimos el patio en dos, dejando un espacio para las mascotas y otro para el huerto. Esto lo hicimos creando una verja con materiales usados, no compleja, pero lo suficientemente fuerte para evitar que nuestros perros entren al huerto.

Recuerda elementos importantes para la planificación del huerto

Es importante conocer los elementos para una buena planificación del huerto y cómo estos afectan o se integran con el mismo. Y así poder comenzar un huerto exitoso.

• Luz solar
• Tierra o Suelo
• Agua
• Conocer el espacio para el huerto

¡Espero que este blog sobre: ¿cómo comenzar un huerto? elementos importantes para la planificación del huerto, sea útil e inspirador para quienes deseen comenzar su propio huerto!

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